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Sistema de Pantalla de Cocina (KDS)

El KDS reemplaza los tickets de papel con pantallas digitales. Coordina el proceso de preparación y asegura que la comida se entregue a tiempo.

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Flujo de Trabajo

1. Pedidos Entrantes: Los pedidos realizados en el POS aparecen instantáneamente en el KDS.
2. Agrupación de Artículos: Artículos individuales (como Bebidas) pueden derivarse a una pantalla específica (Bar), mientras que la Comida va a la Cocina.
3. Preparación: Los chefs marcan artículos o tickets completos como “Preparando” o “Completado”.

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Funciones Avanzadas

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Modo Superpoderes

Las cocinas son entornos desordenados. El KDS de V8 admite Gestos con las Manos, permitiendo a los chefs interactuar con la pantalla sin tocarla.

• Gesto para Completar: Un simple movimiento de mano puede marcar un pedido como terminado, manteniendo las pantallas limpias y los estándares de higiene altos.

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Temporizadores y Alertas

• Temporizadores de Ticket: Cada pedido muestra cuánto tiempo ha estado en espera.
• Código de Colores: Los tickets cambian de color (Verde -> Amarillo -> Rojo) a medida que se acercan o superan los tiempos de preparación objetivo.