Turnos
Un Turno en V8 es una sesión segura para el manejo de dinero y pedidos. Una gestión estricta de los turnos es la clave para prevenir robos y discrepancias en efectivo.El Ciclo de Vida del Turno
1. Apertura de un Turno
Antes de tomar cualquier pedido, un miembro del personal debe abrir un turno.- Fondo Inicial (Float): El personal cuenta y declara el efectivo inicial en el cajón (ej. $200 en billetes pequeños).
2. Durante el Turno
El sistema rastrea cada centavo:- Ventas en Efectivo: Calculadas automáticamente a partir de los pedidos pagados.
- Entradas (Pay-Ins): Agregar efectivo al cajón (ej. para reponer caja chica).
- Salidas (Pay-Outs): Retirar efectivo (ej. pago a un proveedor, adelanto para comida del personal).
3. Cierre de un Turno
Al final del día o en el cambio de turno:- Conteo Ciego: Idealmente, el personal cuenta el dinero sin ver lo que el sistema espera. Esto evita que se “ajusten” los números.
- Reporte de Variación: El sistema compara el Conteo Físico contra el Monto Esperado. Cualquier diferencia (Faltante/Sobrante) se marca para revisión del gerente.
Seguridad
- Permisos: Solo los gerentes autorizados pueden ver el monto de efectivo esperado o aprobar salidas de efectivo grandes.
- Registros (Logs): Cada acción (apertura, cierre, movimiento de efectivo) queda registrada con fecha, hora y vinculada al usuario.